Tisztított, sózott marha vastagbél faggyútól, nyálkahártyától mentes tölthető falerősségű. A bél színe szürkés, fehéres, esetleg sárgás árnyalatú
Felhasználási javaslat:
Áztassa kézmeleg (30-40 ºC) vízbe kb. 30 percig, majd töltse légmentesen feszesre és zárja le a bélvégeket.
Főzés, füstölés: bélkalibertől függően, a szokásos alkalmazással
Felhasználása javasolt szalámihoz, májashoz. Abálható, füstölhető természetes bél.
Töltési tömeg: kb. 8-10 kg.
Kiszerelés: 5m-es csomagban
Marha vastagbél 5m-es
1 700 Ft
| Tulajdonságok | |
| Bél fajta | marha vastagbél |
| Átlag kaliber és szálhosszúság | 45/60 és 60 cm- 2 m |
| Várható töltési tömeg: | 8-10kg/ csomag |
| Felhasználása javasolt: | szalámihoz, májashoz |
- Abálható, füstölhető természetes bél.
- Egységár: 340 Ft/m
| Tömeg | 0.45 kg |
|---|
