Kérdése van? Hívjon minket! +36205302628

Sonkapác fűszerkeverék 300 g
Sonkapác fűszerkeverék 300 g
700 Ft

Sonkapác fűszerkeverék 300 g

A sonkapác keverék tartalmaz étkezési sót és őrölt fűszereket. Ezek mellett fűszer aromát és salétromsót is tartalmaz, ezért nitrites pácsót már nem kell a keverékbe tenni, kivéve ha nem akarunk emelni az aroma fokán.

Tömeg
300g
Mihez használhatod?
Kötözött sonka és füstölt húsok pácolására
Hány kg termék készíthető belőle?
10kg
Raktáron
700 Ft
Egységár: 2 335 Ft/kg
Részletek

Sonkapác fűszerkeverék 300 g felhasználási javaslata:

A tasak tartalma elegendő 10 kg nyers hús pácolására.

Felhasználási javaslat: A pácfűszer felét 1 kg konyhasóval alaposan összekeverjük, majd ezt a fűszeres sót erőteljesen bedörzsöljük a húsba. A pácfűszer másik felét 3 nap után 2 liter vízben feloldjuk, majd ezt a páclét a húsra öntjük. Ha a páclé nem fedi el teljesen a húst, akkor azt naponta meg kell fordítani vagy locsolni kell 14-20 napig, a hús méretétől függően. A pácolás befejezése után a húst leöblítjük, leitatjuk, majd füstöljük.


Összetevők: étkezési só, őrölt koriander, őrölt majoranna, őrölt fehérbors, őrölt szerecsendió, őrölt fűszerkömény, őrölt babérlevél, fűszer aroma, tartósítószer (E250). Kiváló magyar élelmiszer védjegyes termék.

 

Aktuális ajánlatainkat és akcióinkat a Jászbél facebook oldalán is nyomon követheted.

Adatok
Címkék
fűszerkeverékek
EAN
5997563520005
Cikkszám
351
Tömeg
350 g/db
A vásárlás után járó pontok
14 Ft
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek