Szárított sertés hólyag 10db/csomag tulajdonságai:
A sertés hólyagot kifejezetten disznósajt és gömbőc késztermék készítéséhez ajánljuk.
A szárított hólyagot fel kell áztatni, majd a tartalmát kolbásztöltő géppel megtöltjük a kolbásztöltelékkel.
A sózott sertés hólyagot tisztított, sózott és szárított állapotban találod a csomagban. Minden csomagban 10 darab hólyag van.
Aktuális ajánlatainkat és akcióinkat a Jászbél facebook oldalán is nyomon követheted.
.
Egy kis történelem:
„A sertéshólyag a házi vágás gyakori mellékterméke volt. Például a németországi keleti határ mentén rendszeresen használták „hordóként” szeszesital-csempészethez. Ezenkívül gyönyörű természetes fedőt készíthet, ha a nedves hólyagot egy kölni edényre feszíti, amelyet aztán szépen lezárt. Miután megszáradt, tökéletes fedél volt. Amikor erre nem volt szükség, a hólyagot felfújták, begombolták és megszárították. Aztán a gyerekeknek volt egy focilabdájuk. A hólyagot szárított borsóval is megtöltötték, hogy egyfajta csörgőt képezzenek. A gyerekek gyakran használták a hólyagot az úgynevezett „hólyaglépésekhez”. A hólyagot ezután kötéllel egy gyermek lábához kötözték, és a többi gyerek megpróbálta eltörni. Ha nagy robajjal sikerült, az a gyerek volt a bajnok, aki összetörte a hólyagot. "
