Érdekel a kolbász töltés? Sonkát pácolnál? Szalámi receptre van szükséged? Olvasd el Blog bejegyzéseinkbe.
Kérdése van? Hívjon minket! +36205302628
Koca vékonybél: Az igazi csemegét kedvelő böllérek számára.
Osztályozott és kaliberezett, kiváló minőségű német származású termék, amely ipari minőségű.
Kolbász és hurka készítéséhez javasoljuk.
Faluhelyen javarészt ebbe a bélbe töltenek parasztkolbászt.
A dobozban kizárólag tisztított, bélháj mentes, sózott sertés vékonybél található.
A bél színe lehet fehér, világos szürke, esetleg világos rózsaszín vagy világos barna.
Használati útmutató:
Ezt a vékonybél terméket kézmeleg vízbe kell áztatni, és maximum 25-30 perc elteltével légmentesen kellő feszességűre tölteni.
Ezután a bél zárása történhet hagyományos kézi kötözéssel vagy pározással.
A termék főzése és füstölése hagyományos módon történik.
Javasoljuk kolbászokhoz és hurkákhoz.
Átlagos kaliber: 40/42, +5 méter hosszú szálakban.
Várható töltési tömeg: 65-70 kg / 91,4 méter bél felhasználásával
Ezen bél segítségével egyenletes és szép kolbászok készíthetők.
A csomagban hosszabb és magasabb minőségű belek találhatóak, mint az átlagos fogyasztói bélcsomagokban, amelyeket yardos bélnek neveznek.
Ez valóban yardosbél!
Aktuális ajánlatainkat és akcióinkat a Jászbél facebook oldalán is nyomon követheted.